Istanbul
Seule ville au monde à être construite sur deux continents, Istanbul est la gardienne de ce passage entre l'Europe et l'Asie, matérialisé par un canal long de 32 km qui relie la Mer Noire et le bassin méditerranéen. La nuit venue, Istanbul semble dire : « Souvenez-vous, je suis celle qu'il y a trois mille ans, on appelait Byzance ; je suis celle qui fût Constantinople, capitale du monde. »